DOCINHOS MODELADOS BEM 10

ACHEI ESSA IDEIA EM OUTRO BLOG ,E ACHEI MUITO LEGAL, PRA QUEM VAI FAZER A FESTA NO TEMA BEM 10.

Olho de sogra especial

Ingredientes

• 200g de coco ralado
• 1 gema
• 1 colher sobremesa de essencia de baunilha
• 1 colher sopa de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 300g de ameixas pretas sem caroço
• açúcar cristal a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
2. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
3. Desligue o fogo
4. Deixe descansar por 30 minutos
5. Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
6. Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

Pipoca doce vermelha

Ingredientes

• 1/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de corante alimentício vermelho
• 100 g de milho para pipoca

1. Em uma panela grande coloque o óleo, o milho para pipoca, o açúcar e o corante, misture bem
2. Tampe a panela e leve ao fogo alto, sacudindo às vezes a panela com cuidado, até todo o milho estourar
3. Retire do fogo e sirva

Cupcakes

Receita Cupcake de chocolate: com M&Ms e creme de baunilha, da La Fourmi

Ingredientes para 12 bolinhos:
3/4 xícara de cacau
3/4 xícara de água quente
3 xícaras farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento
3/4 colher de chá de sal
1 1/2 xícara de manteiga
4 ovos
1 xícara de iogurte natural

Modo de fazer

Aqueça o forno a 180 C.
Unte uma forma para muffins ou coloque forminhas de papel.
Dissolva o cacau na água quente. Em uma outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato,o fermento e o sal. Derreta a manteiga e açúcar em fogo baixo. Depois bata em velocidade média até que a mistura fique lisa e adicione os ovos um a um. Adicione o cacau e misture. Adicione a farinha, intercalando com o iogurte. Encha 3/4 das forminhas e asse por +- 20 minutos.
Deixe esfriar completamente e decore.

Creme de Baunilha para Cupcakes
3 xícaras de açúcar confeiteiro
1/2 xícara de manteira (temperatura ambiente)
2 colheres de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de leite

1. Numa batedeira adicionar o açúcar a manteiga aos poucos, batendo.
2. Adicionar o leite e a baunilha. Bater até ficar liso e numa consistência pastosa. Usar para decorar.

POTE DIAS DOS NAMORADOS

Pote de açucar smilinguido

Pote Pucca em biscuit